（4人分）

鰹刺身20切れ

(Ａ)
薄口しょうゆ：大さじ２
みりん：大さじ２
レモン果汁：大さじ１
オリーブオイル：小さじ１
出し汁：大さじ１

(B)
にんにく：小さじ１
生姜：小さじ１
バジル：２枚

(添)
大根：２００g
赤パプリカ：２０g
黄パプリカ：２０g
ズッキーニ：５０g

(C)
薄口しょうゆ：小さじ１
ゴマ油：小さじ１