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食べることは 生きること 楽しむこと。
高齢者ソフト食とは?

なぜ、今ソフト食なのか

小さく刻んでおけばそれでいい?今こそ、高齢者の食を見直す時です。

開発にかけた思い

「また、今夜もソフト食?」って息子たちに言われました(笑)。

調理例のご紹介

実際の高齢者ソフト食をご覧いただけます。

おしらせ

2018.2.8
【YouTube より】黒田留美子式高齢者ソフト食 食事を楽しむ献立作り
2017.11.9
ソフト食deスマイル・なめらかつるるんメンチカツ
2017.10.30
2つめの特許を取得しました!
2017.9.13
9月15日・16日 第23回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会にブース出展いたします
2017.2.14
3月11日 ソフト食研究会セミナーを開催します。
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黒田留美子(高齢者ソフト食)
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管理栄養士 黒田留美子 式

高齢者ソフト食

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